"Un Calice, un Violino"
3 AGOSTO - ogni anno
EVENTO
"Un Calice, un Violino" è una cena itinerante per le vie storiche del borgo di Sassetta. Si svolge il 3 di Agosto di ogni anno dalle 20,30 fino a tarda notte.
LA SERATA
Piatti tipici, ottimo vino e musica per gli angoli del centro storico illuminati dalla luce magica delle fiaccole.
Nel circuito del borgo antico che da Via Marconi si snoda fino alla Piazzetta della Chiesa sono allestiti i tavoli della cena, suddivisi per portata. Nei punti più caratteristici i complessi e le orchestrine suonano musica dal vivo, mentre i Sommelier servono gli ospiti con i vini delle Doc Val di Cornia e Bolgheri abbinati ai piatti tipici.
Tra i banchi e la musica, gli artigiani mostrano al pubblico gli antichi mestieri di Sassetta.
IL CIRCUITO
La cassa, di solito, è allestita nella Piazza del Plebiscito, all'imboccatura di Via Marconi. Alla cassa si acquistano i buoni valevoli per le diverse portate della cena. Gli ospiti fanno una stima di quanto hanno intenzione di mangiare e compranoi tagliandi in base alla spesa. I buoni non utilizzati vengono rimborsati.
Via Marconi
Via Mozza
Via del Borgo e Via Buia (antichi mestieri - musica dal vivo)
Borgo di Mezzo (bancarelle di prodotti - mestieri locali - musica dal vivo)
Piazzetta della Chiesa (musica dal vivo)
IL MENU
Gli Antipasti con crostini
La Polenta al sugo di cinghiale
La Minestra con ricotta affumicata e maltagliati all'ortica
La Pappa al pomodoro con i funghi
La Carne mista alla brace (salsicce e rigatino)
I Formaggi con le marmellate e le mostarde
I Dolci
Vini in abbinamento in ogni punto.
Di competenza di:
Irene Vanni
Resp. Ufficio Turismo e Attività Promozionali
Tel. 0565 794 223 - Fax 0565 794 203
vanni@comune.sassetta.li.it
